根据《省教育厅办公室关于开展全省教育系统安全工作自查的通知》和《黔东南州教育系统安全隐患大排查大整治大提升专项行动工作方案》的文件要求,8月13日保卫处处长范帆联合后勤处膳食科对食堂开展食品安全及燃气安全检查。
本次重点对学校食堂用气安全、食材采购贮存、加工操作、清洗消毒、食品留样等环节进行了重点检查,在检查过程中,发现2处问题,一是楼梯间杂物乱堆乱放,二是储物房大米的摆放未按离地离墙20厘米摆放。对检查中发现存在的间题和薄弱环节现场要求商户立即进行整改。严密防范冷链食品管理使用风险,全力筑牢校园食品安全防线。
通过食品安全及燃气安全大检查,提升了学校安全环境。下一步,继续全力抓好食品安全及燃气安全各项工作,严格落实经营主体责任,确保广大师生吃上放心安全食品,为广大师生“舌尖上的安全”保驾护航。
2023年8月13日
一审:秦 巍
二审:杨茂林
三审:范 帆
编辑:张週全