2021年4月14日，食品科学与工程专业教研室全体教师在教33302室进行教研室主题活动，包括一学习凯里学院“工科认证”工作开展文件；二2021版人才培养方案指导下的理论课教学大纲订正；三本科教学大讨论工作启动。通过对学校工科认证工作文件的学习，大家进一步明确了工科认证工作的重要性，同时积极梳理了实现工科认证还存在诸如实验室建设、课程建设等众多需要改进的地方。通过对学校颁发的本科教学大讨论文件的学习，大家进一步加深了本科人才培养重要性的认识，并将积极撰写3000字左右的学习心得。最后，教研室各位老师开展了新版实验课教学大纲订正工作，并提出了完善意见。通过本次教研室活动，各位老师进一步明确本专业发展需要开展的优先工作。