“贵州凯里有一绝，央视记者来探宝”，10月15日上午，中央电视台记者到我校大学科技园采访了“酸汤教授”石敏，并录制了石敏教授制作酸汤的全过程。

采访中，石敏教授对酸汤分类、作用以及制作材料作了简单介绍，重点介绍了酸汤饮料的制作工艺和流程，并请记者们品尝了自我研发的酸汤饮料，央视记者对酸汤饮料赞不绝口。在培养基实验室、接种实验室、数码互动实验室央视记者还录制了石敏教授指导学生做实验的实况。

据了解，本次拍摄录制的视频将于十二月初在央视CCTV—7《科技苑》节目中播出。

(编审：张媛 编辑：杨曦)