为筑牢校园食品安全与燃气安全防线，提升餐饮从业人员专业素养，4月29日下午，我校在视频会议室举办食品安全与燃气安全使用培训会，凯里市市场监督管理局曾继美科长、宋晓雯科长现场授课。会议由后勤处副处长瞿祖江主持，物业与校园管理科工作人员及学校食堂、食品商铺近百名从业人员参训。 

培训中，曾继美结合《食品安全法》等法规文件，从人员管理、食材采购、操作规范等方面，系统讲解餐饮服务食品安全要点；重点强调燃气设施日常维护、安全操作等关键环节。参训人员认真学习，并表示将所学知识融入实际工作。

瞿祖江作培训总结讲话：要求各餐饮单位加强内部培训与应急演练，持续强化安全责任意识。会后，曾继美在后勤管理人员陪同下，对学校食堂及食品商铺开展现场检查，进一步夯实安全管理基础。

一审：何仲兰

二审：瞿祖江

终审：杨洪能