为贯彻落实《校园食品安全 “一件事” 全链条专项整治》要求，切实保障师生饮食安全，2024 年 3 月 20 日，凯里学院在视频会议室举办食品安全及特种设备安全专题培训，并组织现场检查。凯里市市场监督管理局经济开发区分局局长姜楠、杨振华主任、康婉莹主任应邀出席并开展指导工作，学校食堂管理员、校园各商户负责人、从业人员参加培训。后勤处处长周林主持培训。

 

培训会上，周林强调校园食品安全重要性，要求商户严守底线、规范经营。姜楠结合案例，围绕食品安全法律法规、采购储存、加工制作、留样检测等内容开展培训，特种设备安全提升从业人员安全意识和操作水平。

 

培训后，姜楠一行对校园商户进行现场检查，重点查看卫生状况、加工流程、储存条件等，现场提出整改意见。各商户表示将立即整改，确保食品安全无死角。

 

此次活动有效强化了商户主体责任，提升了食品安全管理能力。下一步，学校将持续开展培训与检查，加强部门协作，健全长效机制，筑牢校园食品安全防线。

 

 一审：李  婧

 二审：瞿祖江

 终审：周  林