为进一步了解酒店品牌运营知识，激发同学们理论联系实际的能力，酒店教研室主任郭贞老师和班主任王磊老师组织18级酒店管理本科班级同学前往凯里裕豪温德姆酒店学习和交流。这也是酒店管理专业《酒店品牌建设与管理》课程的教学拓展实践活动。

12月15日上午，同学们准时抵达凯里裕豪温德姆酒店，酒店方热情接待了到访的师生。酒店运营部总监莫总和人事部陈经理向师生们介绍了酒店的概况、品牌现今发展的规模、酒店的产品情况等，带领师生们一同参观了酒店的全日餐厅、宴会厅、客房和酒店其他配套区域，向同学们讲解了酒店的运营过程、服务宗旨和管理的相关注意事项等情况。随后，校方两位老师和酒店管理层人员交流了酒店业对专业人才的培养需求，进一步沟通了酒店人才培养的素质和核心能力的要求。

此次观摩活动，让同学们能走出课堂深入酒店检验所学专业知识和能力，进一步深刻认识了国际酒店品牌的管理和运营知识，对著名酒店品牌的规范服务细节和高品质管理水平也有了更为细致和具体的理解。

                      一审：石德芳

                      二审：顾永泽

                      三审：周  嘉

                      编辑：石德芳