2025年12月31日，黔东南州工业和信息化局局长杨胜林率队到凯里酸汤产业研究院开展2026年工作规划专题调研。会议由研究院常务副院长杨家大主持。凯里学院党委常委、副校长、研究院院长杨芩，专职副院长佀胜利、各科研团队负责人及相关学院分管科研副院长出席会议，共商酸汤产业高质量发展路径。

杨芩向杨胜林一行系统介绍了凯里酸汤产业研究院自成立以来的阶段性工作进展；研究院酸汤原料与发酵微生物资源研究、酸汤营养功效与产品研发、酸汤产业大数据分析与应用、酸汤品牌建设与产业发展、酸汤文化挖掘与传播运营5大科研团队负责人依次汇报了工作基础、研究方向进展及下一步工作思路；佀胜利通报了研究院2026年度酸汤产业研究选题征集情况。

杨胜林全面回顾黔东南州酸汤产业2025年发展成效，指出全州酸汤相关企业产值及增长情况，产业链覆盖种植、加工、物流、文旅等领域。杨胜林提出，2026年凯里酸汤有望成为黔东南州第三个百亿级特色产业，建议研究院紧扣“科技赋能、标准引领、品牌塑造”三大主线，加快关键共性技术攻关与成果转化，构建“研究院+企业”协同创新生态。

杨芩表示，学校将统筹整合食品科学与工程、园艺学、大数据科学、人工智能、经济学、民族学、艺术学等优势学科资源，科学规划，全力支撑研究院成为服务凯里酸汤产业及黔东南民族特色食品的技术创新中心。

会议结束后，调研组一行实地参观了研究院实验室，对科研平台建设、实验室规范管理及成果展示给予高度评价。

此次调研为凯里酸汤产业研究院2026年高质量发展与科学规划锚定了方向，标志着“政产学研用”协同机制迈入实质性推进新阶段。研究院将以打造百亿级产业为目标，持续强化科技供给能力，为黔东南州民族特色食品产业振兴注入强劲动能。

一审：蒋晓芸

二审：吴超群

三审：佀胜利