大健康学院对接贵州酸汤企业
作者:阳志锐 文章来源:
时间:2026-03-20 点击数:
为进一步深化校企合作,3月20日,大健康学院院长杨家大率队赴贵州省酸汤产业发展有限公司商谈合作。生物工程教研室主任杨莉博士,园艺教研室田鑫教授、陈仙君博士及食品专业教研室阳志锐老师随行参加。
座谈会上,杨家大介绍了学校在园艺种植、食品加工等领域的学科优势,表达了精准对接企业技术需求的合作意愿。公司董事长窦廷冲详细阐述了企业概况、市场布局及在原料、产品等方面的技术挑战,表达了依托高校科研力量提升产业链创新能力的迫切愿望。
双方围绕酸汤生产全链条关键技术,就原料本地化育种、加工专用品种筛选、病虫害绿色防控、发酵加工工艺优化等环节深入交流,与会教师针对企业提出的实际问题,提出了初步技术思路与解决方案。
经充分沟通,双方在深化科研合作、共建产学研示范基地等方面达成初步合作意向。此次交流为推进产教融合与服务区域特色食品产业提供了有力支撑。
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