2021年6月25日，食品科学与工程专业教研室全体教师在教33302室召开工科认证工作会。首先教研室主任严红光老师传达了常熟理工学院徐教授工科认证讲座的主要内容。其次全体教师分别围绕暑假再次优化课程教学大纲、师资队伍建设工作进行讨论和分工。全体教师随后再次学习了工科认证通用标准和专业补充标准。逐条讨论了12点人才培养目标、教学监督管理评价体系建立、课程设置优化、工程实践课教学等下学期工作目标。最后专业带头人张文华教授指出：工科认证工作符合国家新时代教育发展需求，需要全体教师参与。希望全体教师对照工科认证评估工作要求，不断提高教师自身教研水平，以人才培养质量为核心，采用反向设计，正向实施，积极推进工科认证工作，提升办学质量水平。