近日，应中国-东盟教育交流周组委会秘书处邀约，我校大健康学院食品科学与工程专业师生研发的民族食品创新产品—酸汤棒棒糖在外交部、教育部、贵州省人民政府共同举办的2024中国-东盟交流周主题展上惊艳亮相。

据悉，酸汤棒棒糖是我校大健康学院教师袁玮指导的凯里酸汤课题项目组研发的新产品，用凯里白酸汤和食用糖作为原料制作而成，棒棒糖内部的图案以红色为基础，绘制了东盟十国标志性建筑物，产品零添加且造型新颖、色泽鲜亮、特色鲜明，吸引了参会领导与参观人员的驻足。

本次参展产品充分地将教育与人文、教育与科技、教育与产业相融合，充分展现了我院师生风采,是学校“工科办实，民族做特”的生动体现。

一审：马雅云

二审：朱瑞

终审：叶绪国

编辑：马雅云