2月27日,黔东南州人民政府副州长龙家胜、州政府副秘书长潘文宏、州民营经济发展中心主任王建勇、州市监局局长吴建良、州商务局副局长杨玉芳、州大数据发展管理局副局长苏福、州市监局食品安全总监卢宏海、州科学技术局产业与社会事业发展科科长杨昌军一行赴我校酸汤产业技术创新中心调研,并召开座谈会。深入了解我校酸汤产业技术创新、产学研合作及成果转化情况。

龙家胜一行在我校党委副书记、校长赵守盈,校党委委员、副校长夏大文、杨芩,大健康学院院长杨家大、副院长佀胜利、食品科学与工程教研室主任、贵州省酸汤产业技术创新中心凯里学院负责人张玉龙、实验室主任邓洁的陪同下,参观了我校酸汤产业技术创新中心的实验室,详细了解了酸汤生产工艺优化、新产品研发、品牌建设等方面的最新进展。

随后,在我校2号会议室召开座谈会,校党委委员、副校长夏大文、杨芩出席会议,会议由杨芩主持。夏大文在会上介绍了学校去年在科研创新领域取得的成果、酸汤产业的发展情况,以及现阶段面临的机遇与挑战。他表示,加强校地合作与产教融合是推动酸汤产业发展的关键,期待通过与地方政府和企业的深度合作,共同攻克技术难题,实现科技创新,提升酸汤产业的核心竞争力。
杨家大从工作现状、存在困难与不足以及下一步打算三个方面,详细汇报了学校酸汤研究工作的开展情况。
杨芩在介绍酸汤工作专班组建情况与下一步工作计划中表示,希望能搭建酸汤产业科研平台,为酸汤产业提供技术支持;不断完善酸汤原料的筛选工作、提升加工工艺;整合全校资源,设立交叉学科,凝聚多部门力量,克服困难,确保酸汤的独特风味和优良品质;通过文化赋能,打造具有影响力的酸汤品牌。
我校酸汤研究团队骨干成员围绕酸汤产业技术创新、政策支持、市场拓展等方面提出了意见建议。龙家胜认真听取发言,并与参会人员进行了深入交流。

龙家胜对我校在酸汤产业的成绩表示肯定,同时表示,酸汤产业面临较大的竞争压力,高校酸汤产业技术创新中心要充分发挥引领作用,推动产学研深度融合,助力酸汤产业提质增效。他强调,一是希望凯里学院继续提供科技与人才支持,将酸汤产业链从原料、加工、烹饪等方面不断完善并突破核心技术难点;二是结合各方资源建立本地产业技术平台;三是结合当地民族文化与底蕴为酸汤产品赋能打造本地酸汤品牌;四是进一步加强专班、学校、企业的交流与合作,共同打造酸汤产业的创新生态链。同时州政府将继续加大对酸汤产业的支持力度,在技术研发、品牌推广等方面提供政策保障。
大健康学院院长杨家大、我校科研处副处长王翔、教务处副处长王召、发展规划处副处长龙正林、继续教育学院副院长孙树飞、经济与管理学院副院长张莉萍、大数据工程学院副院长汤敏丽、微电子与人工智能学院副院长白维维、酸汤研究团队骨干成员参会。
一审:范力
二审:朱瑞
终审:杨曦
编辑:宋尚泽