12月10日至12日,由澜沧江——湄公河合作专项基金会主办,泰国清迈大学(Chiang Mai University)承办的“本土可食用植物多样性:遗忘物种对于未来食品安全的利用和生物文化多样性的保护”大会在泰国清迈召开,来自中国、意大利、波兰、英国、日本、印度、越南、泰国等10多个国家的200多名专家学者分享了本土药食两用植物研究的最新进展。

雷启义教授作了题为“Diversity of spice plants and traditional utilization knowledge in southeast Guizhou”的报告,通过图、文和视频等展示了黔东南地区丰富多样性的香料植物资源与传统利用知识以及原生态的美食文化的独特性和药食两用的普遍性和科学性,引起了与会学者的关注和热烈讨论。

会议期间,雷启义教授与参会代表还参观了诗丽吉王后植物花园(Queen Sirkit Bontanic Garden)的热带植物,与中国、波兰、意大利、泰国等学者深入清迈瓦洛洛市场、塔尼菜场等对当地可使用植物进行了市场调查,并与来自世界各地的本土植物资源利用与研究的学者进行了深入交流和探讨。

一审:范力
二审:朱瑞
终审:杨曦
编辑:马雅云